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塩麹や出汁作りと秋のアップルピッキング

25.10.19

最近、ずっと作りたいと思っていた塩麹を作りました。 鶏肉を焼くときの味付けがいつもワンパターンになってしまっているので、この塩麹で鶏肉を漬け···

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